, Джакарта – Ви зараз працюєте рослинна дієта ? Отже, ви коли-небудь думали, що весь цей час вели веганський спосіб життя? Зрозуміло, але чи дієта на рослинній основі те саме, що веган? Обидві ці дієти в останні роки були в центрі уваги через їх користь для здоров’я. Однак чи знаєте ви, що хоча вони схожі, між ними є деякі ключові відмінності.
Яка різниця між веганською дієтою та дієтою на основі рослин? Перегляньте наступний огляд!
Читайте також: Перш ніж стати веганом, ознайомтеся з міфами та фактами
Різниця між веганською дієтою та дієтою на основі рослин
Загалом, веганська дієта означає виключення всіх продуктів тваринного походження, тоді як рослинна дієта не обов’язково виключає продукти тваринного походження. дієта на рослинній основі більше зосередитися на вживанні переважно рослинної їжі, наприклад, фруктів, овочів, горіхів і цільного зерна.
Коли ви вирішили сісти на веганську дієту, ви виключаєте всі продукти тваринного походження, включаючи молочні продукти, м’ясо, птицю, рибу, яйця і навіть мед. Деякі люди вирішують дотримуватися веганської дієти з етичних, екологічних чи здоров’язбережувальних міркувань. Хоча вегетаріанство може мати користь для здоров’я, є кілька підводних каменів, яких слід уникати.
Те, що щось є веганським, не означає, що це найздоровіша дієта. Якщо ви веган, ви можете технічно їсти веганське печиво, картопляні чіпси та інші веганські страви швидкого приготування, які можуть бути висококалорійними і з низьким вмістом поживних речовин. Тому, дотримуючись веганської дієти, краще дотримуватися якомога більше повноцінних продуктів.
Перебуваючи на дієті на рослинній основі , ви можете вирішити, чи хочете ви їсти продукти тваринного походження чи ні. Це тому, що основна увага приділяється харчуванню переважно рослинної їжі.
Дієтична звичка на рослинній основі також наголошує на споживанні цільних продуктів, тобто вони пройшли мінімальну обробку та максимально наближені до свого природного стану.
Читайте також: Які переваги веганської дієти?
Отже, який із них правильніший?
Незалежно від обраного плану харчування, в ідеалі раціон кожного повинен складатися з 50 відсотків овочів. Фрукти також корисні, але овочі, мабуть, краще, оскільки містять менше цукру. Під час їжі переконайтеся, що в її складі 50 відсотків овочів, 25 відсотків цільного зерна і 25 відсотків пісного білка.
Якщо ви не їсте м’ясо або інші білки тваринного походження, наприклад, яйця, спробуйте горіхи або лободу для отримання рослинного білка. Крім того, якщо ви хочете час від часу їсти м’ясо, вибирайте нежирне м’ясо, рибу або курку.
Додавання корисних жирів, наприклад олії авокадо, під час смаження овочів, посипання скибочками мигдаль на вівсяні пластівці або нарізаний авокадо в салаті також допоможе вам довше відчувати ситість. Крім того, здорові жири мають багато інших переваг для здоров’я.
Читайте також: Чи є якісь негативні наслідки дотримання веганської дієти?
Чи є веганські дієти та дієти на основі рослин здоровими?
Якщо ви їсте багато овочів, фруктів, корисних жирів і цільного зерна, ви все одно повинні отримувати добову норму вітамінів і мінералів, оскільки рослинна їжа не повністю задовольнить ваші потреби в харчуванні.
Якщо ви збираєтеся дотримуватися веганської дієти або на рослинній основі , ретельно продумайте і плануйте щоденне харчування. Пам’ятайте, щоб бути здоровим, не обов’язково бути веганом. А тим часом дієта на рослинній основі є хорошим вибором для людей, які борються з послідовністю і мають добре продуманий план. Якщо ви збираєтеся дотримуватися веганської дієти, плануйте та будьте послідовні щодо включення всіх груп здорової їжі, включаючи рослинні білки, щоб не пропустити поживні речовини.
Не соромтеся запитати у лікаря про план дієти, який вам найбільше підходить. Доктор в з радістю нададуть усі поради щодо здоров’я, які допоможуть зберегти ваше здоров’я.
