, Джакарта – Для любителів кулінарії ви повинні бути знайомі з близькосхідною їжею, відомою як хумус. Їжа з нуту або нут Він має унікальний спосіб подання. Нут пюре разом з кількома іншими інгредієнтами, такими як сочевиця, тахіні, оливкова олія, сіль, лимонний сік і часник. Мало того, пюре з нуту оснащено пастою, яка містить багато вітамінів, антиоксидантів і мінералів. Тому хумус відомий як здорова їжа, яка може забезпечити багато переваг для здоров’я вашого організму, а також захистити вас від хвороб.
За формою він схожий на кашу, але трохи грубіший, має консистенцію, жирний. На Близькому Сході хумус не є основною їжею. Зазвичай хумус використовують як гарнір з додаванням хліба або чіпсів, щоб насолодитися ним.
За словами дієтолога з Каліфорнії Шерон Палмер, хумус є одним із продуктів, які можна використовувати як джерело білка, а також як джерело клітковини для здоров’я. Якщо ви хочете сісти на дієту з клітковиною, вживання хумусу може бути одним із ваших альтернативних меню. Крім того, якщо ви дотримуєтеся клітковини, ви можете уникнути кількох ризиків захворювань, таких як серцеві захворювання та холестерин.
Є багато переваг, які ви можете відчути, коли любите їсти хумус, ось переваги:
- Позбавляє від анемії
Не тільки нут, при виготовленні хумусу присутні й інші інгредієнти, такі як тахіні. Тахіні є одним із продуктів, які містять залізо, яке дуже корисно для організму. Тахіні також може допомогти доставити кисень до еритроцитів. Таким чином, кровотік стає плавним, і ви можете уникнути анемії.
- Зменшити згустки крові
Нут або нут насправді корисний для зменшення згустків крові в організмі, оскільки містить досить багато вітаміну К. Вітамін К сам по собі корисний для розріджувачів крові і, природно, запобігає утворенню тромбів.
- Уповільнює ефект старіння
Хумус виготовляється з нуту і містить високий рівень фолієвої кислоти. Є багато переваг фолієвої кислоти, які можна відчути для вашого організму, одна з яких – уповільнення впливу старіння на ваше тіло. Достатній рівень фолієвої кислоти необхідний для підтримки здорової функції мозку. Якщо мозок залишається здоровим, це означає, що він буде здоровим і молодим, що допоможе уповільнити вплив старіння на ваше тіло.
- Втратити вагу
У Сполучених Штатах хумус є одним із найкорисніших продуктів, оскільки вважається, що він допомагає схуднути. Нут або нут У ньому багато клітковини, тому він не тільки допомагає вашій травній системі бути здоровим, але також може допомогти вам схуднути. Причина в тому, що, споживаючи хумус, ви швидко відчуєте ситість і не будете відчувати голод. Якщо під час вживання хумусу додавати яєчні білки, користі буде ще більше. Крім схуднення, ці продукти будуть підтримувати вашу м’язову масу.
(Читайте також: Це унікальна традиція посту в різних частинах світу)
Якщо ви хочете дізнатися більше про користь хумусу для вашого здоров’я, ви можете зв’язатися з лікарем у додатку , ти знаєш. Ви можете запитати у лікаря будь-де через цю функцію Зверніться до лікаря , можна пройти Голосового виклику , Відеодзвінок , або Чат . Давай, ходімо завантажити додаток в App Store або Google Play негайно!
