, Джакарта - Індонезія дійсно досить відома своїми кулінарними багатствами. Від Сабанга до Мерауке всі вони мають свою унікальність. Тим не менш, для тих із вас, хто хоче спробувати щось інше, ви можете відвідати Гунунгкідул, особливий регіон Джок'якарти, щоб скуштувати одне з його кулінарних насолод, а саме смажених коників. Ті, хто пробував, також зізнаються, що ця їжа має пікантний смак і викликає звикання.
Самі коники зазвичай відомі як дикі комахи та шкідники рослин. Однак для жителів Гунунгкідула коники можуть використовуватися як альтернативні закуски, щоб замінити курку, м’ясо або рибу в районах, де важко отримати джерела їжі. Крім того, професор IPB, а саме Ахмад Сулейман, сказав, що харчування у коників не менш важливе. Ці поживні речовини включають білок, вітаміни, жирні кислоти та мінерали.
Ну, ось користь від вживання коників для здоров’я:
- Знижує рівень холестерину
Вміст м’яса коника з високим вмістом білка, але низьким вмістом мінералів і холестерину є правильним рішенням для тих із вас, хто має проблеми з рівнем холестерину. Як відомо, холестерин в крові може накопичуватися на стінках артерій і викликати бляшки, що спричиняють ішемічну хворобу серця та серцеві напади.
Читайте також: Програма дієти для зниження холестерину
- Омолодити шкіру
Жінки, яким більше 30 років, безумовно хочуть, щоб шкіра все ще виглядала пружною та молодою. Рішення, можна їсти смажених коників, оскільки вміст білка досить високий. Цей білок здатний сприяти процесу регенерації клітин в організмі вдвічі потужнішим, ніж інші джерела білка, тому він може пригнічувати процес передчасного старіння.
- Турбота про здорові кістки та зуби
Крім того, що вони багаті білком, коники є досить високим джерелом кальцію. Типи мінералів, що містяться, включають кальцій, магній, калій, натрій, фосфор, залізо, цинк, марганець і мідь. Таким чином, щільність кісток і зубів буде добре підтримуватися, і це може навіть зменшити біль у спині у вагітних жінок. Вважається, що довгострокове споживання може запобігти остеопорозу.
- Лікування ран
Також відомо, що коники допомагають швидко загоювати рани, такі як укуси бджіл, навіть скорпіонів. Поживні речовини коника нейтралізують токсини в організмі, тому він може запобігти більш серйозним захворюванням. Крім того, вживання в їжу коників також може прискорити процес загоєння і позбутися від висипань на шкірі.
- Розумний мозок
Білок також є важливою поживною речовиною, яка потрібна дітям для підтримки їх росту та розвитку. Достатня кількість білка допоможе мозку дитини швидко обробляти та отримувати повідомлення від нервів, завдяки чому засвоювання інформації стане легшим.
- Добре для немовлят в утробі матері
Білок є важливою поживною речовиною для мозку плода. Мало того, повний вміст мінералів і вітамінів, а також незамінних жирних кислот також важливий для його розвитку. Тому під час вагітності мати може вживати його за рекомендацією лікаря.
Читайте також: Припиніть звички, які шкодять вмісту
Хоча це корисно для здоров’я, їсти коників не варто, так. Тому що коник, який можна споживати, є різновидом лісового коника. Крім того, у сувенірному центрі Gunungkidul можна також купити смажених коників, які чисті та безпечні для вживання.
Ну, це користь для здоров’я від вживання в їжу коників. Якщо ви хочете дізнатися поживність певної їжі, просто запитайте у експертів через додаток . Виходити з дому не потрібно, можна поговорити з лікарем через Відео/Голосовий дзвінок і Чат в будь-який час і в будь-якому місці. Давай, завантажити тепер у App Store та Google Play!
