, Джакарта – Креветки є одним з найпопулярніших видів морепродуктів. Оброблений будь-яким способом, наприклад, смажений, приготований на пару, запечений або приготований салат , креветки ще смачно їсти. Навіть креветки також часто використовуються як додаткові інгредієнти в інших продуктах, таких як крекери, бакван і паста з креветок. Що ж, для тих із вас, хто любить їсти креветки, ви вже знаєте, що це поживні речовини та переваги креветок.
Незважаючи на невеликі розміри, виявляється, що поживних речовин, які містяться в креветках, досить багато, починаючи від білка, кальцію, йоду і закінчуючи жирними кислотами омега-3. У порівнянні з іншими морепродуктами вміст ртуті в креветках також відносно низький, тому вони безпечні для споживання. Ну, поживний вміст, що міститься в креветках, а також їх користь для здоров’я:
1. Білок для утворення клітин організму
Вміст білка в креветках мало жиру. У 3 унціях креветок або приблизно в 15-16 великих креветках міститься 101 калорія, 19 грам білка, але лише 1,4 грама загального жиру. Білок в креветках корисний для формування клітин організму. Крім того, споживання білка також необхідно для побудови та відновлення тканин організму, а також для вироблення в організмі ферментів, гормонів та інших хімічних речовин. Оскільки в організмі немає запасів білка, вам необхідно задовольняти свої щоденні потреби в білку за допомогою їжі.
Потреби в білках у кожної людини різні, залежно від статі та віку. Наприклад, хлопчикам-підліткам і активним дорослим чоловікам потрібно близько 200 грамів білка в день, які можна отримати за три прийоми їжі. У той час як молоді жінки, активні дорослі жінки та більшість чоловіків зазвичай потребують 170 грамів білка на день, які можна отримати за два прийоми їжі. Дітям, більшості дорослих жінок і літнім людям потрібно лише 140 грамів білка на день, які можна розділити на дві порції.
Читайте також: Це кількість білка, необхідного для дієти
2. Йод сприяє виробленню гормонів
Йод є одним з поживних речовин, які необхідні організму, але його можна отримати лише з їжею. Йод відіграє важливу роль у підтримці роботи щитовидної залози у виробленні гормонів. Без достатнього споживання йоду ви ризикуєте захворіти зобом, безпліддям, аутоімунними захворюваннями та деякими типами раку. На додаток до солі, креветки також є варіантом їжі, який ви можете споживати, щоб отримати споживання йоду.
3. Кальцій для здоров'я зубів і кісток
Креветки також містять кальцій, який корисний для здорових зубів і кісток. Однак не тільки це, кальцій також має багато інших переваг, таких як вплив на м’язову роботу, гормони, функцію нервів і здатність згортання крові. Деякі дослідження навіть показують, що кальцій може допомогти знизити високий кров’яний тиск, полегшити передменструальний синдром і корисний для схуднення.
Люди віком від 9 років потребують приблизно 1000-1300 міліграмів кальцію в день, тоді як дівчатам у віці 9-18 років потрібно лише близько 814 міліграмів на день. Читайте також: Здоров’я кісток можна підтримувати за допомогою цього вітаміну
4.Омега-3 жирні кислоти для здоров'я серця
Як і риба, креветки також є морепродуктами, багатими на омега-3 жирні кислоти, які корисні для здоров’я серця. Ці поживні речовини можуть знизити ризик серцевих захворювань, контролюючи рівень тригліцеридів. Крім того, жирні кислоти також корисні для профілактики артриту, депресії, хвороби Альцгеймера, астми і корисні для вагітних жінок.
Що ж, вживаючи креветки, ви можете отримати ряд перерахованих вище поживних речовин, які корисні для здоров’я вашого організму. Але пам’ятайте, уникайте надмірного споживання креветок, так, оскільки вміст холестерину в креветках високий. Якщо ви хочете дізнатися більше про харчування певної їжі, просто запитайте свого лікаря через додаток . Зв'яжіться з лікарем через Відео/Голосовий дзвінок і Чат в будь-який час і в будь-якому місці. На що ти чекаєш? Давай, завантажити тепер також у App Store та Google Play.
