, Джакарта – Насичені жири – це тип жиру, який слід обмежити. При надмірному споживанні цей тип жиру може збільшити ризик проблем зі здоров’ям і викликати пошкодження органів. Надлишок насичених жирів може викликати захворювання, включаючи серцеві захворювання, інсульт і діабет 2 типу.
В основному, жир необхідний для підтримки функцій організму. Однак важливо знати, що є хороші і погані види жиру. Ну, насичені жири входять до категорії шкідливих жирів. Насичені жири можуть надходити від тварин, наприклад, курки, споживання червоного м’яса та молочних продуктів, багатих жиром.
Читайте також: Не завжди звинувачуйте, жир корисний для здоров’я
Факти про насичені жири, які вам потрібно знати
Тіло потребує жиру для виконання функцій кількох органів. Однак необхідно звернути увагу на тип споживаного жиру. Щоб завжди бути здоровим, бажано їсти багато продуктів, які містять корисні жири, і уникати шкідливих. Тому споживання шкідливих жирів, особливо надмірне, може бути шкідливим для здоров’я організму.
Надмірне споживання насичених жирів може підвищити рівень «поганого холестерину» в крові. Якщо це так, може виникнути підвищений ризик утворення бляшок у кровоносних судинах, запалення та резистентності до інсуліну. З часом це може збільшити ризик серцевих захворювань, інсульту, високого кров’яного тиску та діабету 2 типу.
Є кілька фактів про насичені жири, які вам потрібно знати, зокрема:
1. Розрізнення насичених жирів
Насичені жири можуть міститися в їжі. Що ж, ви можете визначити різницю, звернувши увагу на зовнішній вигляд їжі. При кімнатній температурі насичені жирні кислоти є твердими або твердими.
Читайте також: Що краще, рослинні чи тваринні жири?
2. Обмежте споживання насичених жирів
Ліміт споживання насичених жирів різний у кожної людини. Для чоловіків ліміт споживання насичених жирів становить 30 грам на добу, а для жінок – не більше 20 грам.
3. Пов'язані з холестерином
Споживання насичених жирів було пов’язано з рівнем холестерину в крові. Зменшуючи споживання продуктів, що містять насичені жири, він може знизити рівень холестерину, щоб уникнути високого рівня холестерину та серцевих захворювань.
4. Зосередьтеся на інших поживних речовинах
Майте на увазі, що насичені жири є лише однією з поживних речовин у їжі. Обмеження споживання насичених жирів не означає, що організм більше не отримує поживні речовини. Замість цього ви можете зосередитися на інших здорових поживних речовинах, звернувши увагу на загальну дієту.
5. Обмежити їжу
Більшість насичених жирів надходить від тварин, наприклад, птиці. Є кілька видів їжі, які слід обмежити або уникати, наприклад, м’ясо, хліб, молоко, ковбасу та вершкове масло.
6. Рекомендована їжа
Крім продуктів, яких слід уникати, існують також види продуктів, які рекомендується вживати. Щоб підтримувати здоров’я серця, ви можете спробувати їсти коричневий рис, рибу, овочі, горіхи, насіння, сир та оливкову олію.
7. Фізичні вправи та здоровий спосіб життя
Окрім уваги до споживання їжі, ви також можете зменшити ризик проблем зі здоров’ям через насичені жири, прийнявши здоровий спосіб життя. Не забувайте врівноважити його, займаючись фізичними вправами, контролюючи стрес і уникаючи куріння.
Читайте також: Поради щодо приготування нежирної їжі
Дізнайтеся більше про вплив насичених жирів і які продукти містять насичені жири, запитавши лікаря в додатку . Ви можете легше зв’язатися з лікарем через Відео / Голосового виклику або Чат . Передайте свої скарги та отримайте найкращі рекомендації від експертів. Давай, завантажити додаток тепер у App Store та Google Play!
Довідка:
Гарвардське видавництво охорони здоров’я. Отримано 2021. Правда про жири: корисні, погані та проміжні.
Клініка Майо. Доступ 2021. Дієтичні жири: знайте, які типи вибрати.
Американська асоціація серця. Доступ у 2021 році. Насичені жири.
Здоров'я. Доступ 2021. Виберіть дієту з низьким вмістом жирів, насичених жирів і холестерину.
