, Джакарта – Риба – це тип здорової їжі, що містить багато поживних речовин. Тому всім людям різного віку рекомендується їсти рибу регулярно. Ну, деякі риби, які, як відомо, приносять багато переваг для здоров’я, це тунець і лосось. Обидва види риби багаті омега-3 і різними іншими не менш важливими поживними речовинами, одним з яких є білок. Вміст холестерину в обох рибах також низький. Отже, між тунцем і лососем, який з них корисніший?
Карен Ансел, науковий співробітник, представник Академії харчування та дієтології, стверджує, що тунець і лосось є найкращими поживними видами риби. Тому Карен рекомендує включати ці дві риби у свій щоденний раціон. Однак, хоча тунець і лосось містять багато білка, існує різниця в кількості калорій у двох рибах.
Карен повідомила, що лосось має більше калорій, тому він ідеально підходить для тих із вас, хто активно займається спортом. Ви також можете отримати додаткові 16 калорій від порції лосося, а також споживати корисний для серця жир, який приблизно еквівалентний вмісту кальцію в склянці молока. Вживаючи лосося, ви можете задовольнити добову потребу вітаміну D. Насправді, жодна інша їжа, включаючи тунець, не може зрівнятися за харчовими перевагами лосося. Ось різниця у вмісті між тунцем і лососем:
Харчування
У трьох унціях м’яса тунця міститься 110 калорій, 24 грами білка і 278 міліграмів омега-3 жирів. Тоді як лосось з такою ж порцією містить 160 калорій, 22 грами білка і 5 грам жиру.
Вітамін
Лосось містить 45 відсотків вітаміну B12, тоді як вміст вітаміну B12 в тунці становить лише 30 відсотків. Один тип комплексу вітамінів B дуже корисний для здоров’я шкіри та очей.
Холестерин
Однак тунець містить менше калорій, ніж тунець. У 100 грамах лосося міститься 55 міліграмів холестерину, тоді як тунець містить лише 44 міліграма холестерину в тій же вазі.
Крім того, як цитує MensHealth, ось порівняння переваг між тунцем і лососем:
1. Який може дати більше енергії
Вміст вітамінів B6 і B12, що містяться в 200 грамах лосося, корисний для вивільнення енергії з кожної їжі, яку ви споживаєте. Отже, кожен раз, коли ви їсте лосось або сашимі, ви зможете отримати багато енергії. Хоча тунець також може забезпечити споживання енергії, отримане з калорій на грам ваги риби. Проте доведено, що лосось містить більше калорій, тобто 1,4 калорії.
2. Що краще для м'язів
Поки що білок відомий як дуже важливий продукт для нарощування м’язової маси. Але насправді, згідно з дослідженням, проведеним дослідниками з Техаського університету A&M, білок – це не єдине споживання, необхідне для здоров’я м’язів. За результатами дослідження було виявлено, що чоловіки, які споживали холестерин в помірних кількостях, могли нарощувати м’язи краще, ніж чоловіки, які вживали продукти з низьким вмістом холестерину. Отже, на завершення, споживання білка також необхідно для здоров’я м’язів.
Що стосується споживання холестерину, лосось містить більше холестерину, ніж тунець. Однак тунець містить більше білка, ніж лосось. Отже, обидві риби однаково корисні для нарощування м’язової маси.
3. Що ефективніше для відновлення організму
Лосось має більший вміст омега-3, ніж тунець. Згідно з дослідженням від Європейський журнал клінічного харчування Ця жирна кислота корисна для зменшення запалення. Таким чином, споживання лосося більш ефективно сприяє відновленню м’язів.
І лосось, і тунець однаково поживні. Тому візьміть собі за звичку їсти рибу регулярно. Якщо ви хочете дізнатися більше про харчування певної їжі, просто запитайте свого лікаря через додаток . Зв'яжіться з лікарем через Відео/Голосовий дзвінок і Чат в будь-який час і в будь-якому місці. На що ти чекаєш? Давай, завантажити тепер також у App Store та Google Play.
Читайте також:
- 5 переваг вживання риби
- 5 правил вживання морепродуктів, щоб у вас не було холестерину
- Виберіть 5 продуктів для нарощування мускулатури
