, Джакарта – Ви коли-небудь куштували морські вуха або більш відомі як мушлі вушка? Ці морепродукти дійсно є розкішною їжею, оскільки ціна досить висока. Одна порція страви з морського вушка має ціновий діапазон від 200 тисяч до 600 тисяч рупій. На відміну від інших молюсків, морське вушка можна знайти тільки в глибоких океанських глибинах. Крім того, процес обробки непростий. Перед подальшою обробкою вушка проходить приблизно один-два місяці. Тому, крім того, що вушка є рідкістю, вона ще й досить дорога. Однак ціна дорога, так що відчувається варто того якщо ви знаєте переваги вушка для надзвичайного здоров’я.
Познайомтеся з вушками, багатими поживними речовинами
Перш ніж дізнатися, які переваги має вушка, варто дізнатися більше про цю морську тварину. Морське вушка відноситься до виду молюсків (молюсків) з родини Haliotidae . Мати наукову назву галіотіс , морське вушка — це тип травоїдних тварин, які харчуються рослинами та активно добують собі їжу в темряві. Не тільки в Індонезії вушка є ексклюзивною і дорогою стравою в різних країнах. Типи морського вушка, які зазвичай споживаються, - це червоні, зелені та бурі водорості.
Крім чудового смаку, вушка має ще й досить повноцінне харчування. Вушка багата білком і клітковиною і містить різні вітаміни і мінерали, такі як вітамін А, вітамін Е, вітамін В12, йод, цинк, залізо, калій і магній. Не забувайте, що є ще одна важлива поживна речовина, яка також належить вушкам, а саме омега-3 жирні кислоти.
Переваги вушка для здоров’я
В Азії вушка давно визнана за її велику користь для здоров’я, особливо для очей і шкіри. Поживний вміст, що міститься в м’ясі морського вушка, також робить цей морепродукт ефективним у профілактиці та лікуванні захворювань. Ось деякі переваги вушка для здоров’я:
1. Добре для серця
Вміст омега-3 жирних кислот в морському вусі має протизапальну дію, що може знизити ризик серцевих захворювань. Ушко також здатне запобігти кілька видів захворювань, таких як ревматизм і рак, за рахунок зниження активності ракових клітин.
2. Підтримуйте здоров'я кісток
Завдяки вмісту заліза користь морського вушка для здоров’я кісток безсумнівна. Вживання морського вушка може запобігти остеопорозу або втраті кісткової тканини.
3. Запобігає захворюванням щитовидної залози
Вушка є хорошим джерелом йоду. Цей мінерал відіграє важливу роль у підтримці функції щитовидної залози, яка регулює здоровий розвиток організму, особливо центральної нервової системи. Вживаючи вушка, ви також можете уникнути захворювань, пов’язаних із щитовидною залозою, таких як гіпертиреоз або зоб.
4. Підтримує організм енергією
Користь для здоров’я вушка, яка багата фосфором, також може допомогти організму зберігати та використовувати енергію. Фосфор також може зменшити біль у м’язах після вправ. Фосфор має багато інших переваг, зокрема допомагає працювати ниркам, підтримувати регулярне биття серця і, звичайно, для підтримки здоров’я кісток і зубів.
5. Подолання проблем зі здоров’ям
Вважається, що вушка також допомагає подолати ряд проблем зі здоров’ям, наприклад, лікування астми, зниження рівня холестерину в організмі та лікування діабету.
Таким чином, це не тільки дорого, ви також можете отримати різні переваги вушка. Цікаво? Якщо ви хочете дізнатися більше про харчування певної їжі, просто запитайте свого лікаря через додаток . Зв'яжіться з лікарем через Відео/Голосовий дзвінок і Чат в будь-який час і в будь-якому місці. На що ти чекаєш? Давай, завантажити тепер також у App Store та Google Play.
Читайте також:
- Ця ікра не тільки смачна, але й неймовірно корисна
- Причина, по якій устриці не можна їсти сирими
- Невідомі переваги вживання в їжу крабів
