Визнайте користь оливкової олії для здоров’я організму

, Джакарта – Ви напевно чули пропозицію замінити звичайну кулінарну олію оливковою, тому що це корисніше, чи не так? Так, весь цей час оливкова олія або оливкова олія воно вважається корисним для здоров’я і має безліч переваг. Але чим корисна оливкова олія для здоров’я?

Оливкова олія — це олія, отримана з оливкової олії, яка містить жирні кислоти омега 6 і омега 3. Однак найбільш поширеною жирною кислотою в оливковій олії є олеїнова кислота, яка дуже корисна для організму, і довгий час вважалося, що вона зменшує запалення.

Читайте також: 4 переваги оливкової олії для обличчя

Переваги оливкової олії для здоров’я організму

У порівнянні з пальмовою олією, вміст ненасичених жирних кислот в оливковій олії, як правило, вищий, тому можна сказати, що воно краще для організму. Точніше, ось деякі переваги оливкової олії для здоров’я:

1. Знижує рівень холестерину

Однією з головних переваг, отриманих від споживання оливкової олії, є зниження рівня холестерину в крові. Це тому, що оливкова олія містить суміш антиоксидантів, які можуть знижувати рівень поганого холестерину (ЛПНЩ), підтримуючи рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ) в організмі.

2. Знижує ризик серцевих захворювань

Вміст поліфенолів в оливковій олії може допомогти знизити ризик серцевих захворювань і навіть запобігти серцевим нападам. Однак це не означає, що споживання великої кількості оливкової олії може позбавити вас серцевих захворювань, так.

Вам все одно потрібно збалансувати це, дотримуючись здорового харчування, регулярно займаючись фізичними вправами, достатньо відпочивайте і уникайте стресу. Не забувайте також приймати вітаміни та добавки для підвищення імунітету. Якщо запаси закінчуються, просто купіть його в магазині здоров’я . Вам не потрібно виходити з дому, потрібно просто замовити , то замовлення буде доставлено прямо до вас додому.

Читайте також: 4 переваги кокосової олії для волосся

3. Контролюйте артеріальний тиск

Регулярне щоденне вживання оливкової олії допоможе контролювати артеріальний тиск. Тому ця олія дуже корисна для вживання людям з гіпертонією, які хочуть контролювати артеріальний тиск. Контрольований артеріальний тиск може знизити ризик різних захворювань, у тому числі серцевих.

4. Запобігає раку

Поєднання здорового харчування за рахунок збільшення споживання оливкової олії може підвищити рівень антиоксидантів в організмі. Майте на увазі, що антиоксиданти можуть допомогти запобігти вільним радикалам, які також можуть добре вплинути на профілактику раку. Однак у цьому відношенні необхідні подальші дослідження.

5. Профілактика ожиріння

Все ще питання антиоксидантів, високий вміст антиоксидантів в оливковій олії може допомогти переробці жиру в організмі. Це, безумовно, добре вплине на підтримку ваги та запобігання ожирінню. Особливо, якщо це збалансовано зі здоровим харчуванням і регулярними фізичними вправами.

Типи та поради щодо вибору оливкової олії

Залежно від процесу екстракції та рівня кислотності оливкова олія поділяється на кілька типів, а саме:

Оливкова олія першого віджиму . Це найкращий вид оливкової олії, яка витягується безпосередньо з оливок лише одним натисканням. Так, оливкова олія першого віджиму отриманий при першому пресуванні оливок. Кислотність цього виду оливкової олії всього 1 відсоток.
Оливкова олія першого віджиму. Цей вид оливкової олії також отримують від першого віджиму оливок. Різниця полягає в тому, що вміст кислоти становить близько 3 відсотків.
Фіно . Цей вид оливкової олії отримують із суміші extra virgin і оливкова олія першого віджиму .
Чистий. Це тип оливкової олії, отриманий із комбінації обробленої оливкової олії та екстра вірджин.
Світло. Цей тип оливкової олії пройшов процес фільтрації, що призводить до зміни кольору оливкової олії.
Читайте також: Ось 3 переваги кунжутної олії для здоров’я

Крім того, щоб переконатися в якості оливкової олії, ви можете спробувати її, проковтнувши кілька столових ложок оливкової олії. Оливкова олія високої якості при спробі додасть язику злегка пікантного смаку. У вживанні оливкова олія (крім extra virgin ) можна використовувати для пасерування та запікання. Однак краще використовувати оливкову олію безпосередньо в їжу, наприклад, додавати її до овочів, як у приготуванні салатів. Тому що вміст поліфенолів в оливковій олії може бути пошкоджено при нагріванні при занадто високій температурі.