, Джакарта - Коли вона нападає на людину, подагра може ускладнити діяльність хворого через біль навколо суглобів. Подагра – це стан, коли рівень сечової кислоти в крові перевищує норму.
У нормальних умовах сечова кислота розчиняється і виводиться організмом із сечею. Однак у людей з подагрою ці речовини накопичуються і викликають запалення в суглобах. Потім сечова кислота накопичується, утворюючи гострі кристали, які викликають біль і набряк.
Тоді як може виникнути захворювання подагри та викликати симптоми? Одна з речей, що її провокують, а саме неправильне харчування. Люди з подагрою повинні уникати або скоротити споживання продуктів, які містять високий рівень пуринів, якщо ви не хочете, щоб симптоми повторювалися.
Читайте також: Це нормальна межа рівня сечової кислоти для чоловіків
Вміст пуринів у їжі відіграє дуже важливу роль у запуску надлишку та накопичення сечової кислоти в організмі. Сечова кислота утворюється, коли організм розщеплює пурини, що містяться в споживаній їжі. Результати розщеплення пуринів з їжі будуть зустрічатися з пуриновими речовинами, які виробляються організмом природним чином, завдяки чому рівень сечової кислоти підвищується.
Тому людям з подагрою необхідно уникати або принаймні обмежувати надходження в організм продуктів з високим вмістом пуринів. Прикладами харчових продуктів з високим вмістом пурину є субпродукти, червоне м’ясо, морепродукти, солодкі продукти та напої.
Насправді все ще дозволено споживати різні продукти, але в невеликих кількостях.
Рекомендовані продукти харчування для людей з подагрою
Як щодо їжі для людей з подагрою, яку корисно їсти? Ну, ось повний огляд.
1. Овочі
У щоденному меню настійно рекомендується вживати овочі. Це пов’язано з тим, що овочі містять велику кількість поживних речовин, необхідних організму.
Однак людям, хворим на подагру, їсти овочі все ж дозволено, просто потрібно ретельно вибирати овочі. Вибирайте овочі з низьким вмістом пуринів.
Читайте також: Остерігайтеся небезпеки подагри, якщо її не лікувати
Видами овочів з низьким вмістом пуринів, які безпечні для вживання в їжу людям з подагрою, є червонокачанна капуста, болгарський перець, морква, капуста, огірки, салат і картопля.
Крім того, важливо пам’ятати про те, щоб овочі, які будуть споживані, оброблені належним чином, щоб не втратити корисну для організму поживну цінність.
Для тих із вас, хто хоче дізнатися більше про продукти харчування для людей з подагрою, ви можете запитати лікаря безпосередньо через додаток . Не потрібно виходити з дому, ви можете звернутися до фахівця в будь-який час і в будь-якому місці. Практично, правда?
2. Фрукти
Крім овочів, фрукти також є хорошою їжею для людей з подагрою. Рекомендовані види фруктів – це фрукти з високим вмістом вітаміну С, такі як апельсини, ківі, вишні, лимони та помідори.
Фрукти з високим вмістом вітаміну С можуть допомогти знизити рівень сечової кислоти в організмі, руйнуючи сечову кислоту та виводячи її із сечею.
Однак не тільки фрукти з високим вмістом вітаміну С, інші види фруктів, які також рекомендуються людям з подагрою, це банани, груші, яблука та виноград. Ці фрукти не тільки багаті клітковиною, але й мають низький вміст пуринів.
3. Зелений чай
Зелений чай вважається ефективним для зниження рівня сечової кислоти. Хочете докази? Існує дослідження Національної медичної бібліотеки США - Національного інституту здоров'я щодо ефективності зеленого чаю на рівень сечової кислоти в організмі.
У дослідженні говориться, що зелений чай багатий антиоксидантами катехіни . Ну, ця сполука здатна пригнічувати вироблення сечової кислоти в організмі. Крім того, зелений чай також може видаляти кристали сечової кислоти і викидати камені в нирках.
Читайте також:5 фактів про подагру
4. Йогурт
На додаток до трьох перерахованих вище речей, іншими продуктами для людей з подагрою є молочні продукти, такі як йогурт. Крім того, що нежирний йогурт безпечний для людей з подагрою, він також може допомогти знизити ризик подагри.
5. Лосось
Лосось також входить до продуктів, які можуть знижувати вміст сечової кислоти в організмі. Пам’ятайте, зв’язуйте лосося, а не будь-яку іншу рибу. Деякі риби, як правило, мають високий вміст пуринів. Ще одна історія з лососем.
Вміст омега-3 в лососі може зменшити набряк і запалення. Цікаво, що види риби з низьким вмістом насичених жирних кислот, наприклад лосось, можуть знижувати рівень сечової кислоти та холестерину в організмі.
6. Складні вуглеводи
Замість білого рису замініть щоденну їжу на джерело складних вуглеводів. Тому вживання продуктів, які є джерелом складних вуглеводів, запобігає повторному виникненню сечової кислоти, оскільки збільшує витрату сечової кислоти із сечею.
Джерела їжі, що містять складні вуглеводи, зазвичай перетравлюються довше. Джерелами складних вуглеводів, які корисні та безпечні для людей з подагрою, є картопля, кукурудза, коричневий рис та солодка картопля.
Отже, як вам цікаво спробувати продукти для людей з подагрою вище? Будьте обережні, якщо подагра не покращується або симптоми погіршуються, негайно зверніться до вибраної лікарні. Попередньо запишіться на прийом до лікаря в додатку Тож вам не доведеться стояти в черзі, коли ви потрапите до лікарні.
Довідка:
