, Джакарта – В Індонезії чай є одним з найпопулярніших напоїв для людей різного віку. Старші дорослі зазвичай вважають за краще пити гарячий чай, тоді як діти молодшого віку зазвичай віддають перевагу холодному чаю. Ароматний запах і злегка гіркуватий смак – це те, що змушує багатьох людей любити чай.
Виявляється, що чай не тільки смачно пити, але й має безліч корисних властивостей для здоров’я. Якщо весь цей час ви знаєте лише смак, ви також повинні знати різні переваги чаю для наступного здоров’я.
Читайте також: Який із багатьох видів чаю корисніший?
Види чаю та його користь для здоров’я
Чай поділяється на кілька типів, деякі з найпоширеніших - чорний чай, зелений чай, білий чай, чай улун і чай пуер. В Індонезії найбільше споживають чорний і зелений чай. Чай славиться вмістом антиоксидантів, які називаються флавоноїдами. Хоча найбільш потужний, відомий як ЕКГК, він може допомогти боротися з вільними радикалами, які можуть викликати рак, серцеві захворювання та закупорку артерій.
Ці чаї також містять кофеїн і теанін, речовини, які впливають на мозок і підвищують розумову пильність. Чим більше чайного листя обробляється, тим менше поліфенолів. Поліфеноли - це хімічні речовини, які належать до групи флавоноїдів. Чай улун і чорний чай - це види чаю, які проходять процес окислення або ферментації, тому вони мають нижчу концентрацію поліфенолів, ніж зелений чай. Ну, ось види чаю та їх користь для здоров’я, які ви повинні знати:
1. Зелений чай
Зелений чай виготовляють шляхом запарювання чайного листя. Було показано, що цей тип чаю містить високі концентрації EGCG. Антиоксиданти зеленого чаю можуть перешкоджати зростанню раку сечового міхура, грудей, легенів, шлунка, підшлункової залози та колоректального раку. Мало того, цей чай також здатний запобігати закупорці артерій, спалювати жир, боротися з окислювальним стресом у мозку, знижувати ризик неврологічних розладів, таких як хвороба Альцгеймера та Паркінсона, знижувати ризик інсульту та підвищувати рівень хорошого холестерину.
Читайте також: Це переваги зеленого чаю для догляду за обличчям
2. Чорний чай
Чорний чай виготовляють із ферментованого чайного листя. Цей вид чаю має найвищий вміст кофеїну. Дослідження показали, що чорний чай може захистити легені від пошкодження сигаретним димом. Це також може знизити ризик інсульту.
3. Білий чай
Білий чай не проходить процес консервації та бродіння. Одне дослідження показало, що білий чай володіє найсильнішими протираковими властивостями в порівнянні з чаєм з більш високою обробкою.
4. Чай улун
Відомо, що чай улун корисний для зниження рівня поганого холестерину в крові. Один із різновидів улун, Wuyi, широко продається як добавка для схуднення, але немає досліджень, які б підтвердили це твердження.
5. Чай пуер
Чай пуер готують із ферментованого та витриманого листя. Цей чай також часто називають чорним. Запуск з WebMD, Одне дослідження на тваринах показало, що тварини, яких годували пуером, мали менший приріст ваги та низький рівень холестерину ЛПНЩ.
Читайте також: Називається, що чай може вбити коронавірус, виявляється, це факт
Це види чаю та їх користь для здоров’я. Якщо у вас є скарги на здоров’я, зверніться до лікаря через додаток . За допомогою цієї програми ви можете зв’язатися з лікарем у будь-який час і в будь-якому місці електронною поштою Чат , і Голосовий/відеодзвінок .
