, Джакарта – Канцерогенна речовина або сполука, яка може викликати рак. Зазвичай канцерогени діють шляхом безпосереднього пошкодження ДНК, викликаючи мутації. Ці умови порушують нормальний процес утворення клітин, так що клітини швидше діляться або навіть збільшують можливість змін ДНК.
Існує кілька типів канцерогенів, які засвоюються організмом різними способами, починаючи від вдихання, споживання і закінчуючи впливом. Хоча канцероген легко знайти, але не завжди вплив цієї речовини прямо вказує на рак.
Все залежить від інших факторів, що сприяють, наприклад від того, як довго ви перебуваєте під впливом канцерогенної речовини, наскільки вона поглинається, і від вашого способу життя.
Для фізичного впливу, такого як ультрафіолетове випромінювання, рентгенівські промені дійсно можуть викликати рак. Однак хвилі низької енергії, такі як радіохвилі або мікрохвилі, як правило, не є канцерогенними. Тим часом хімічний вплив частіше викликає рак. Ці хімічні впливу зазвичай зустрічаються в сигаретах.
Зазвичай вплив тютюну може викликати рак легенів, горла, ротової порожнини, підшлункової залози, сечового міхура, шлунка та печінки. Для самого біологічного впливу він зазвичай міститься в токсичних хімічних продуктах, які можуть вироблятися забрудненими харчовими пліснявами. Вплив цих біологічних препаратів також може викликати різні види раку.
Великий обсяг поширення інформації спричиняє часті непорозуміння, розмиваючись між фактами та міфами. Це те саме, що підсумовано в цих пунктах. Серед інших:
Пригоріла їжа може викликати рак
Насправді пригоріла їжа не викликає раку. Однак м’ясо, приготоване при високій температурі, може підвищити ризик раку. Приготування їжі на грилі та приготування м’яса при високих температурах може утворювати такі сполуки, як гетероциклічні аміни (HCAs) і поліциклічні ароматичні вуглеводні (ПАУ), які є канцерогенними.
Хоча це ще не доведено, не варто обробляти м’ясо при високих температурах або готувати його на відкритому вогні. Також уникайте споживання частин м’яса, які піддаються прямому впливу опіків, оскільки ці частини, як правило, мають найвищий рівень канцерогенності.
Смажена їжа може викликати рак
Майже така ж, як і попередня інформація, а не смажені продукти, які можуть викликати рак. Однак висока температура під час смаження їжі може підвищити ризик раку. Смаження при високій температурі може призвести до утворення акриламіду, який може бути ризиком раку.
Щоб мінімізувати цей ризик, можна використовувати ненасичені масла. Серед них олія каноли, кукурудзяна, соєва або соняшникова олія для смаження чи випікання.
Алкоголь є канцерогеном
Справа в тому, що алкоголь (етанол) в організмі перетворюється в ацетальдегід, тому він може викликати рак, пошкоджуючи ДНК. Коли ви вживаєте алкоголь, він перетворюється в ацетальдегід, токсичну хімічну речовину, яка може пошкодити ДНК і перешкодити відновленню клітин.
Хоча це не обов’язково викликає рак, але надмірне вживання алкоголю може спровокувати його. Вживання алкоголю може спричинити збільшення певних гормонів, таких як естроген. Підвищення рівня цих гормонів може підвищити ризик розвитку раку молочної залози.
Спосіб життя викликає рак
Нездоровий спосіб життя може не тільки спровокувати розвиток раку, але й викликати інші види захворювань. Тому дуже важливо вести здоровий спосіб життя, наприклад, їсти здорову їжу та займатися спортом.
Якщо ви хочете дізнатися більше про міфи чи факти про канцерогенні речовини, поради щодо здоров’я, здоровий спосіб життя чи іншу інформацію про здоров’я, ви можете звернутися безпосередньо до . Лікарі, які є фахівцями у своїй галузі, спробують надати вам найкраще рішення. Хитрість, просто завантажте додаток через Google Play або App Store. Через особливості Зверніться до лікаря ви можете вибрати чат через Відео/Голосовий дзвінок або Чат .
