, Джакарта – Крім риби та креветок, інші морепродукти, які також є улюбленими багатьма людьми, – це кальмари. Жувальна текстура, яка є його фірмовою ознакою, і пікантний смак при обробці смачними спеціями - це причини для шанувальників морепродукти без розуму від цього одного морепродукту. Мало того, що подають у оригінальному вигляді, тепер популярні й улюблені легкі закуски з кальмарів. Але за чудовим смаком кальмар також має багато переваг для здоров’я. Давайте, дізнайтеся, чим корисні кальмари тут.
1. Нарощуйте м'язи
Кальмари - це один із видів їжі, багатий білком. Тому від вживання кальмарів є багато переваг, які ви можете відчути. У кожні 100 грамах кальмарів міститься 16 грам білка, який може задовольнити 30 відсотків добової потреби дорослих чоловіків. Білок - це поживна речовина, яка відіграє важливу роль у будівництві здорових м'язів. Для тих із вас, хто сидить на дієті, протеїн також може допомогти вам контролювати апетит. Це пов’язано з тим, що організму потрібно деякий час, щоб перетравлювати білок, тому шлунок довше буде відчувати себе ситим.
2. Знижує рівень холестерину
Кальмар також корисний для споживання, оскільки має дуже низький вміст жиру та калорій. Загальна кількість жиру в 100 грамах кальмара становить лише 1,2 грама. І навіть тоді більшість ненасичених жирів корисні для організму. Ненасичені жири є важливими поживними речовинами, які вам необхідно включати як частину здорового щоденного раціону. Однією з корисних для організму ненасичених жирних кислот, що містяться в кальмарах, є омега-3. Завдяки цьому вмісту переваги кальмарів, які ви можете отримати, включають зниження рівня високого холестерину, підвищення рівня хорошого холестерину та підтримання здоров’я серцево-судинної системи (серця та кровоносних судин).
Мало того, ненасичені жири також служать джерелом енергії для організму. Ці поживні речовини також необхідні, щоб допомогти організму засвоювати жиророзчинні вітаміни, такі як вітаміни A, D, E і K.
3. Здоровий для серця
Крім зниження рівня холестерину, вживання кальмарів також корисно для підтримки здоров’я серця. Це пояснюється тим, що вміст міді в кальмарах корисний для метаболізму заліза та утворення еритроцитів.
4. Задовольняти щоденні потреби організму у вітамінах
Оскільки він містить досить повноцінні вітаміни та мінерали, споживання кальмарів достатньо, щоб задовольнити ваші щоденні потреби у вітамінах. Починаючи від вітамінів A, B6, B12, C і E, до мінералів, таких як кальцій, залізо, магній і натрій, всі вони містяться в кальмарах. Вітаміни та мінерали дуже важливі для розвитку та здоров’я організму.
5. Гладке травлення
Повний вміст вітамінів у кальмарах також корисний для здорового травлення. Частина вмісту в кальмарах, який необхідний організму для здоров’я травлення і може підвищити апетит, — це ніацин (вітамін В3) і рибофлавін (вітамін В2).
6. Низький рівень ртуті
Небезпека ртуті в декількох видах морепродукти це змушує багатьох людей відчувати тривогу, коли вони хочуть їсти морепродукти. Причина в тому, що ртуть може негативно впливати на нервову систему організму. Однак Агентство з захисту США (EPA) заявило, що вміст ртуті в кальмарах досить низький, щоб бути безпечними для споживання.
Здорові правила вживання кальмарів
Хоча можна сказати, що поживний вміст у кальмарах корисний для організму, це не означає, що ви можете споживати цей морепродукт у надлишку. Причина в тому, що кальмари часто обробляють нездоровим способом, наприклад, смажать у борошні, смажать у великій кількості олії тощо. В результаті калорійність і жирність в кальмарах зросла вдвічі. Вміст холестерину в кальмарах досить високий і може задовольнити ваші щоденні потреби в холестерині. Тому вживання занадто великої кількості кальмарів може фактично підвищити рівень холестерину, і ви ризикуєте серцево-судинними захворюваннями. Отже, обмежте споживання кальмарів у достатній кількості та обробляйте кальмари здоровим способом. Таким чином ви зможете відчути лише користь від вживання кальмарів для свого здоров’я.
Якщо ви хочете дізнатися більше про харчування певної їжі, просто запитайте свого лікаря через додаток . Зв'яжіться з лікарем через Відео/Голосовий дзвінок і Чат в будь-який час і в будь-якому місці. На що ти чекаєш? Давай, завантажити тепер також у App Store та Google Play.
Читайте також:
- 5 переваг вживання рибних яєць
- 5 правил вживання морепродуктів, щоб у вас не було холестерину
- Ці 7 переваг морепродуктів для здоров’я
