, Джакарта – Кальмари є одним із морепродуктів, який має досить високу поживність і поживність. Ви можете робити різні процеси приготування, щоб насолоджуватися кальмарами, від смаження до гриля. Все додасть насолоди від смаку кальмарів.
Читайте також: Ці 7 переваг морепродуктів для здоров’я
Не тільки поживність досить висока. Насправді, кальмар також корисний для здоров’я організму. Немає нічого поганого в тому, щоб прочитати тут про харчовий вміст і користь кальмарів для здоров’я.
Це поживний вміст кальмарів
Окрім того, що кальмари смачні та легко переробляються в один вид їжі, кальмар також є одним із морепродуктів, який має досить високий вміст поживних речовин. Нижче наведено поживний вміст, що міститься в кальмарах.
1. Калорії
Сирі кальмари насправді містять 78 калорій, що складаються з 70 відсотків білка, 15 відсотків вуглеводів і 15 відсотків жиру. Якщо кальмари приготувати шляхом смаження, калорійність збільшиться вдвічі. Додаткові калорії надходять від жиру приблизно на 40 відсотків. В одній порції смажених кальмарів буде 40 відсотків білка і 20 відсотків вуглеводів.
2.Жир
Одна порція сирих кальмарів містить 1,2 грама жиру. Майже так само, як і інші види морепродуктів, кальмар також має досить високий вміст холестерину, який становить 198 міліграмів на порцію. Це число знову зміниться після того, як кальмари пройдуть процес приготування. Смажені кальмари містять 6,4 грама жиру на порцію, 1,6 грама насичених жирів і 221 міліграм холестерину. Тим із вас, у кого є захворювання серця, слід обмежити споживання кальмарів, особливо тих, які смажені.
Читайте також: 6 морепродуктів, які безпечно вживати під час дієти
3. Білок
Як сирі кальмари, так і кальмари, які пройшли обробку, мають досить високий вміст білка. Фактично, одна порція сирих кальмарів містить 13,2 грама білка, який може задовольнити 29% потреб у білку у жінок і 24% у чоловіків. Тим часом оброблені кальмари можуть містити до 15,3 грама білка, що може задовольнити 33 відсотки потреби в білку для жінок і 27 відсотків для чоловіків.
4. Мінерали
Хто б міг подумати, що в кальмарі міститься багато мінералів, необхідних організму? Вміст мінералів у сирих і оброблених кальмарах насправді майже однаковий. Однак, що стосується вмісту натрію, кальмари, які пройшли обробку, будуть мати більш високий вміст натрію – приблизно 260 міліграмів. Крім натрію, в кальмарах містяться інші мінерали, такі як фосфор, залізо та селен. Одна порція кальмарів містить 10 відсотків заліза, 25 відсотків фосфору, а також 50 відсотків селену.
5. Вітаміни
Як сирі кальмари, так і кальмари, які пройшли обробку, містять високий рівень вітаміну B12. Вітамін В12 є одним із видів вітаміну, який може допомогти організму виробляти еритроцити та підтримувати здорову нервову систему. Організм не може виробляти вітаміни, тому дуже добре, якщо ви споживаєте кальмари в правильних порціях для задоволення потреб у вітамінах.
Читайте також: Подивіться на різні переваги кальмара для здоров’я
Ось деякі з поживних речовин, які містяться в кальмарах. Краще знати правильні обмеження для вживання в їжу кальмарів, оскільки цей морепродукт також містить високий рівень холестерину. Використовуйте додаток і запитайте безпосередньо свого лікаря про користь, яку ви можете відчути, споживаючи кальмари в потрібній кількості. Давай, завантажити додаток зараз через App Store або Google Play!
