, Джакарта – різні види, різні переваги кожного молока, яке ви п’єте. Знання про склад і переваги молока необхідні, щоб ви могли знати, яке молоко краще пити і відповідно до ваших потреб.
Згідно з дослідженнями від Відділ харчових наук і харчування людини з Університету штату Мічиган, хоча багато людей знають переваги молока відповідно до його типу, все ще існує багато поширених помилкових уявлень про користь молока. Ось види молока, які вам потрібно знати, і їх переваги. (Читайте також: Поради щодо запобігання зневоднення організму під час голодування)
- Коров'яче молоко
Коров’яче молоко містить кальцій, білок, вітамін D, калій і фосфор, які дуже корисні для організму. Без додавання мікроелементів на склянку коров’ячого молока міститься 300 міліграмів кальцію, що еквівалентно потребам у кальції дорослої людини. Коров’яче молоко містить приблизно вдвічі більше білка в порівнянні з соєвим молоком і має половину рекомендованої добової норми споживання B12.
- Козяче молоко
Частинки жиру з козячого молока легше засвоюються, ніж з коров’ячого. Вищий вміст заліза, кальцію, магнію та фосфору робить козяче молоко більш схильним до лікування анемії та кальцифікації. Козяче молоко також допомагає знизити рівень холестерину в організмі та допомагає лікувати такі захворювання організму, як ішемічна хвороба та кишкові розлади. (Читайте також: Схуднення за допомогою флексітаріанської дієти)
- Мигдалеве молоко
Чашка мигдального молока містить 60 калорій, що робить вас більш спроможними підтримувати вагу, ніж звичайне молоко. Низький рівень натрію та високий вміст омега-3 жирних кислот і відсутність холестерину та насичених жирів роблять споживання мигдального молока запобіганням високому кров’яному тиску та серцевим захворюванням. Для людей, які мають алергію на коров’яче молоко, мигдальне молоко може бути заміною вживання коров’ячого молока.
- Соєве молоко
На відміну від молочного молока, яке містить багато насичених жирів і холестерину, жир соєвого молока в основному ненасичений і не містить холестерину. Регулярне вживання соєвого молока може знизити концентрацію тригліцеридів і ліпопротеїнів низької щільності в крові і збільшити ліпопротеїни високої щільності. Вміст фітоестрогенів у соєвих бобах також може допомогти прискорити засвоєння кальцію організмом і запобігти втраті кісткової маси.
- Конопляне молоко
Конопляне молоко – це молоко, виготовлене з насіння конопель, замочених і подрібнених у воді. Конопляне молоко містить кальцій, магній, залізо, калій, клітковину та вітаміни групи В, які можуть підтримувати здоров’я серця та підвищувати імунітет.
- Рисове молоко
Як і соєве та мигдальне молоко, рисове молоко безпечне для вживання людьми з непереносимістю лактози. Рисове молоко також містить низький вміст жиру і містить більше вуглеводів, ніж коров’яче. Однак це рисове молоко не містить холестерину, який робить серце здоровим. Рисове молоко також може бути заміною соєвого молока для тих із вас, у кого алергія на сою. (Читайте також: Поради щодо меню вегетаріанської дієти)
- Кокосове молоко
Хоча кокосове молоко жирніше, ніж інші види молока, воно містить насичені жирні кислоти, які в організмі можуть перетворюватися на противірусні та антибактеріальні механізми. Ще одним плюсом кокосового молока є те, що воно сприяє здоров’ю травлення. (Читайте також: 8 порад щодо голодування для людей з анемією)
Якщо ви хочете дізнатися більше про переваги молока відповідно до його типу або поради щодо продуктів, які містять потрібні поживні речовини відповідно до ваших потреб, ви можете звернутися безпосередньо до . Лікарі, які є експертами у своїй галузі, намагатимуться надати найкращі рішення. Як, досить завантажити додаток через Google Play або App Store. Через особливості Зверніться до лікаря ви можете вибрати чат через Відео/Голосовий дзвінок або Чат .
