, Джакарта – Соєве молоко часто є альтернативним вибором для тих, у кого коров’яче молоко не переносить лактозу. Люди, які звертаються до вегетаріанців, також вибирають соєве молоко як харчову добавку. Навіть якщо воно походить із зерна, вміст соєвого молока також не менш корисний, ніж коров’яче, знаєте!
Мало того, соєве молоко має більший термін зберігання, ніж інші види молока. Якщо ви зацікавлені в тому, щоб регулярно пити соєве молоко, ось безліч переваг для здоров’я, які ви можете отримати:
Читайте також: Непереносимість лактози у немовлят, що робити мамам?
1. Знижує рівень холестерину
Вміст ізофлавонів у соєвому молоці може знизити рівень холестерину в крові, особливо ЛПНЩ (поганого). У дослідженні, опублікованому в Національна медична бібліотека, Дослідники виявили, що соєві продукти можуть знижувати рівень ЛПНЩ (поганого) і загального холестерину, одночасно підвищуючи рівень ЛПВЩ (хорошого). Це збільшення було більшим у людей з високим рівнем холестерину.
2. Зменшення симптомів менопаузи
Запуск з лінія здоров'я, Ізофлавони, що містяться в соєвому молоці, є фітоестрогенами. Тобто ця сполука дуже схожа на гормон естроген в організмі. Зниження рівня естрогену під час менопаузи може викликати різні симптоми, одним з яких є: припливи . Оскільки ізофлавони в сої діють як природні естрогени, споживання соєвого молока може допомогти зменшити ці симптоми менопаузи.
Дослідження опубліковано в Національна медична бібліотека , добавки ізофлавонів сої можуть підвищити рівень естрадіолу (естрогену) у жінок у постменопаузі на 14%. В іншому дослідженні жінки, які споживали в середньому 54 мг ізофлавонів сої на день протягом 12 тижнів, відчували на 20,6% менше припливи.
Читайте також: 7 видів молока, які потрібно знати, та їх користь
3. Запобігає втраті кісткової тканини
Часто вважають, що вміст кальцію в коров’ячому молоці ефективний для запобігання остеопорозу або втрати кісткової маси. Хоча зроблено із зерен, виявляється, що соєве молоко також має ці переваги. Вважається, що соєве молоко здатне запобігти ризику остеопорозу у жінок у постменопаузі. Як відомо, жінки, які досягли віку менопаузи, дуже схильні до остеопорозу. Що ж, вміст ізофлавонів у соєвих бобах – це те, що служить для запобігання цьому стану.
4. Запобігає раку
Вважається, що ізофлавони в соєвому молоці здатні запобігти виникненню раку, особливо ризику раку передміхурової залози, який схильний до виникнення у чоловіків. Крім того, рак молочної залози, викликаний підвищеним рівнем естрогену, також можна запобігти, регулярно споживаючи соєве молоко.
5. Гладке травлення
Соєве молоко містить багато білків, жирів і вуглеводів, які корисні для травлення. Знову ж таки, ізофлавони, що містяться в соєвому молоці, також покращують всмоктування в кишечнику, тому травлення стає більш гладким.
Читайте також: Найкраще коров’яче або соєве молоко для дорослих?
Якщо у вас є інші питання про користь сої, ви можете задати більш глибоке запитання дієтологу через . За допомогою цієї програми ви можете зв’язатися з дієтологом у будь-який час і в будь-якому місці електронною поштою Чат , і Голосовий/відеодзвінок .
