, Джакарта – Як часто ви використовуєте пінополістирол як контейнер для їжі? Зазвичай, купуючи їжу, щоб взяти додому, деякі ресторани або ресторани швидкого харчування часто використовують пінополістирол для розміщення їжі. Цей матеріал має багато переваг, як харчові обгортки, а саме дешевий, не протікає, легкий і практичний у використанні. Ось чому багато продавців харчових продуктів і ресторанів люблять використовувати харчові контейнери, виготовлені з пінополістирол . Але чи знаєте ви, що за всіма цими практичними нюансами криється небезпека для здоров’я організму.
З хімічної точки зору, пінополістирол входить до типу пластику або полімеру. Цей матеріал містить мономери, включаючи стирол, бензол і формалін, які, як відомо, мають ряд негативних впливів на здоров’я організму. Вміст стиролу, наприклад, може зменшити вироблення еритроцитів, які необхідні організму для транспортування харчового крохмалю та кисню по всьому організму. В результаті у людини може порушитися нервова робота, тому він буде відчувати втому, неспокій, труднощі зі сном. Стирол також може впливати на стан плода через плаценту матері і потенційно забруднювати грудне молоко. Стирол може забруднити їжу такими способами:
- Жири в їжі . Продукти з високим вмістом жиру мають більший потенціал забруднення стиролом, ніж продукти з низьким вмістом жиру.
- Час зберігання їжі . Чим довше їжа зберігається в пінополістиролі, тим більше вмісту стиролу переноситься в їжу.
- Гаряча їжа . Чим вище температура їжі в пінополістирол , тим легше стиролу переноситься в їжу. Це може стати причиною ураження спинного мозку, проблем зі щитовидною залозою, анемії.
Крім того, дуже небезпечний вміст бензолу. Бензол, який потрапляє в організм, буде зберігатися в тканинах крові. Цей вміст не розчиняється у воді, тому він не може бути виведений із сечею або калом і накопичується в організмі в жирі. Саме це викликає рак. Вміст бензолу швидко переміщується під впливом гарячої пари від їжі, яка поміщена всередину пінополістирол .
Однак ВООЗ стверджує, що стирол не представляє небезпеки для здоров’я, якщо його рівень не перевищує 5000 ppm, що потрапляє в організм. При цьому ємність виготовлена з пінополістирол який часто використовується, виділяє лише стеріну приблизно 0,55 ppm. Агентство з нагляду за харчовими продуктами та ліками (BPOM) також заявило, що: пінополістирол все ще безпечний для використання в їжу.
Як запобігти негативному впливу пінополістиролу
Однак немає ніяких проблем, якщо ми намагаємося звести до мінімуму або запобігти негативному впливу на наш організм пінополістирол .
- Не використовувати пінополістирол неодноразово. Після одного використання відразу подрібніть і викиньте.
- Слідкуйте за тим, щоб їжа не контактувала з ними пінополістирол . За основу можна дати пластик або рисовий папір пінополістирол .
- Уникайте нагрівання їжі за допомогою контейнерів пінополістирол або насипання гарячої їжі в зроблену з неї ємність.
- Не слід вживати жирну, жирну їжу та алкоголь пінополістирол як контейнер.
Шкідливий не тільки для здоров'я, пінополістирол також відіграє роль у спричиненні глобальне потепління , тому що пінополістирол може розкластися лише за 500 років. Тому намагайтеся уникати використання пінополістиролу при покупці їжі ( Читайте також: Нудота після їжі, чому? ). Якщо ви захворіли та потребуєте поради щодо здоров’я, просто зверніться до лікаря через додаток . Говоріть про скарги та запитуйте рекомендації щодо ліків у лікаря Відео/Голосовий дзвінок і Чат в будь-який час і в будь-якому місці. Давай, завантажити додаток тепер також у App Store та Google Play.
