, Джакарта - Загалом люди віддають перевагу споживанню білого хліба. Насправді, коричневий пшеничний хліб містить більше клітковини і також вважається більш здоровим. Цей хліб також підходить для вживання тим з вас, хто сидить на дієті.
Починати день зі сніданку з цільнозернового хліба – правильний вибір. Цільнозерновий хліб містить достатньо поживних речовин для потреб вашого організму і сприяє підвищенню рівня цукру в організмі. Його високий вміст клітковини також запобігає переїдання протягом дня. Деякі з інших переваг вживання цільнозернового хліба, а саме:
Читайте також: Чи правда, що пшеничний хліб корисніший, коли підвищується кислотність шлунка?
- Поліпшити роботу кишечника
Хліб з основним інгредієнтом пшениці є хорошим джерелом клітковини для організму. Поживні речовини, що містяться в ньому, сприяють збільшенню випорожнення, пом’якшуючи стілець, щоб він легше проходив через кишечник. Пшеничний хліб також допомагає зцілювати роздратування в травному тракті через підвищену кислотність шлунка.
Для забезпечення харчових потреб чоловікам в день потрібно 38 грам клітковини, а жінкам – 25 грам. Поступово додавайте цільнозерновий хліб у свій раціон, тому що занадто багато клітковини може викликати здуття живота.
- Профілактика серцевих захворювань
Дослідження від Національна медична бібліотека США Національні інститути здоров'я Виявлено, що регулярне вживання пшениці може знизити ризик інсульт . Згідно з дослідженням, у тих, хто їв пшеницю, ризик розвитку діабету був на 14% нижчим інсульт ніж ті, хто їсть мало або нічого.
Причина в тому, що сполуки, що містяться в пшениці, такі як клітковина, вітамін К і антиоксиданти, діють на зменшення тригерів. інсульт .
- Втратити вагу
Цільнозерновий хліб може схуднути - це правда. Вживання цільнозернового хліба на сніданок або обід викликає відчуття ситості в шлунку і знижує апетит. Це тому, що високозерновий хліб багатий клітковиною, яка становить приблизно 3 грами, порівняно зі звичайним білим хлібом, який містить лише 0,5 грама клітковини.
Читайте також: Правильна програма дієти для зайнятих
згідно з Журнал клінічного харчування у 2003 році у жінок, які їли цільнозерновий хліб, ризик набору ваги був на 49% менший, ніж у тих, хто їв тільки білий хліб.
Крім того, користь пшеничного хліба при регулярному вживанні може також знизити ризик діабету 2 типу, ожиріння та деяких видів раку. Ви можете подати його з яйцем і овочами замість масла або підсолодженого варення, які містять багато калорій і жиру.
Читайте також: Чому здорова їжа іноді не корисна?
Отримайте переваги цільнозернового хліба або інших продуктів від різних надійних лікарів і дієтологів у додатку готовий відповісти на всі ваші проблеми зі здоров'ям у будь-який час і в будь-якому місці.
Крім того, ви можете отримати ліки або вітаміни для здоров’я, які можна замовити через смартфон і прибув всього за годину, не виходячи з дому чи чекаючи в довгих чергах в аптеку.
Довідка:
Лінія здоров'я. Доступ 2020. 9 переваг для здоров’я від вживання цільного зерна.
Медичні новини сьогодні. Доступ 2020. Хліб корисний для здоров’я чи слід уникати його?.
Національна медична бібліотека США Національні інститути здоров'я. Доступ у 2020 році. Асоціація між споживанням цільного зерна та ризиком інсульту: дані мета-аналізу.
Американський журнал клінічного харчування. Доступ до 2020 р. Споживання цільного зерна та клітковини та захворюваність на цукровий діабет 2 типу.
