, Джакарта - Авокадо - це зелений плід з м'якою текстурою, який росте в теплому кліматі. Користь для здоров’я авокадо велика, включаючи покращення травлення, зниження ризику депресії та захист від раку.
Авокадо також відомий як вершковий фрукт, який є універсальним і єдиним фруктом, який містить велику кількість здорових мононенасичених жирних кислот. Авокадо визнано натуральним продуктом, багатим поживними речовинами, і містить близько 20 вітамінів і мінералів.
1. Авокадо багатий поживними речовинами
Хоча більшість калорій в авокадо надходить з жиру, вони є корисними жирами і можуть довше наситити. Коли ви їсте жир з авокадо, ваш мозок сприйме це як сигнал для придушення апетиту.
Читайте також: Унікальний і здоровий спосіб їсти авокадо
Вживання жиру може уповільнити розщеплення вуглеводів, що допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові. Жир необхідний для кожної окремої клітини в організмі. Вживання здорових жирів підтримує здорову шкіру, збільшуючи поглинання розчинних вітамінів, мінералів та інших поживних речовин. в жирі, і може навіть сприяти зміцненню імунної системи.
2. Здоровий для серця
Авокадо містить 25 міліграмів на унцію природного рослинного стеролу, який називається бета-ситостерин. Було показано, що регулярне вживання бета-ситостерину та інших рослинних стеролів допомагає підтримувати здоровий рівень холестерину.
3. Добре для очей
Авокадо містить лютеїн і зеаксантин, дві фітохімічні речовини, які зосереджені в тканинах очей. Ці речовини забезпечують антиоксидантний захист, щоб мінімізувати пошкодження, в тому числі від ультрафіолету.
Мононенасичені жирні кислоти в авокадо також підтримують поглинання інших корисних жиророзчинних антиоксидантів, таких як бета-каротин. Додавання авокадо до свого раціону може допомогти знизити ризик розвитку вікової макулярної дегенерації.
Читайте також: 7 Користь і ефективність авокадо для організму
4. Профілактика остеопорозу
Половина авокадо забезпечує близько 25 відсотків рекомендованої добової норми вітаміну К. Цю поживну речовину часто нехтують, але вона дуже важлива для здоров’я кісток. Вітамін К часто затьмарюється кальцієм і вітаміном D, коли думаємо про поживні речовини, важливі для підтримки здоров’я кісток. Однак вживання їжі з достатнім вмістом вітаміну К може підтримати здоров’я кісток, збільшуючи всмоктування кальцію та зменшуючи виведення кальцію з сечею.
5. Запобігає раку
Достатнє споживання фолієвої кислоти з їжею показало багатообіцяючий захист організму від раку товстої кишки, шлунка, підшлункової залози та шийки матки. Хоча механізм чіткого зниження ризику наразі невідомий, вважається, що фолат захищає організм від небажаних мутацій ДНК і РНК під час поділу клітин.
Авокадо навіть грає роль у лікуванні раку. У ході кількох досліджень було виявлено, що фітохімічні речовини, витягнуті з авокадо, можуть вибірково пригнічувати ріст передракових і ракових клітин і викликати загибель ракових клітин, одночасно сприяючи проліферації клітин імунної системи, які називаються лімфоцитами.
6. Добре підходить для вагітних
Фолієва кислота необхідна для здорової вагітності. Достатнє споживання авокадо може знизити ризик викидня і дефектів нервової трубки.
Читайте також: 7 корисних речовин авокадо для здоров'я
7. Зниження ризику депресії
Їжа, яка містить високий рівень фолієвої кислоти, може допомогти знизити ризик депресії, оскільки фолат допомагає запобігти накопиченню гомоцистеїну. Це речовина, яка може перешкоджати циркуляції та доставці поживних речовин до мозку. Надлишок гомоцистеїну також може перешкоджати виробленню серотоніну, дофаміну та норадреналіну, які регулюють настрій, сон та апетит.
Ви можете визначити, наскільки стиглий авокадо, обережно натиснувши на шкірку. Якщо авокадо твердий і не густіє, ви повинні дати йому дозріти кілька днів, перш ніж вживати. Також запитайте у лікаря через додаток про користь і поживність інших фруктів як варіант.
