, Джакарта – Для більшості індонезійців не їсти рису означає не їсти. Насправді, є деякі умови, при яких людина повинна обмежити споживання рису, наприклад, люди з цукровим діабетом. В якості альтернативи є кілька видів їжі, які можна вживати як замінник рису. Що-небудь? Перегляньте дискусію нижче
Насправді, варіанти замінників рису насправді не важко знайти. Насправді відомо, що деякі види споживання мають поживний вміст, який не поступається рису. Найвідомішим замінником рису є картопля. Однак, крім картоплі, є ще кілька видів їжі.
Читайте також: 4 види здорового рису, які замінять білий рис
Пошук здорового замінника рису
Рис є джерелом вуглеводів, які необхідні організму. Крім того, що ця «обов’язкова їжа» наситить вас може також сприяти підвищенню рівня цукру в крові. Тому людям з цукровим діабетом рекомендується обмежити вживання рису. Крім того, люди, які сидять на дієті, також переважно обмежують щоденне споживання рису.
Ну, щоб все ще мати можливість задовольнити свої потреби у вуглеводах, ви можете спробувати споживати кілька типів замінників рису, наприклад:
1.Картопля
На картоплю часто покладаються як на замінник рису. Обидва ці продукти містять вуглеводи, але картопля має важливіші поживні речовини. Одна картопля містить вітамін В6, С, калій, білок, омега-3, омега-6 і залізо.
Крім того, картопля також містить клітковину, яка корисна для травлення. Вживання картоплі також може дати відчуття ситості і знизити апетит. Це може допомогти контролювати вагу, навіть схуднути.
Читайте також: Коричневий або чорний рис, що краще для діабетиків?
2. Кукурудза
Крім картоплі, рис можна замінити кукурудзою. Ця їжа також змогла внести ряд інших поживних речовин, необхідних організму. Кукурудза містить вітаміни В1, В3, В5 і В9 (фолат). Цей замінник рису також багатий клітковиною, магнієм, вітаміном С і фосфором.
3. Солодка картопля
Рис також можна замінити солодкою картоплею. Є багато способів обробки цієї їжі: її можна варити, готувати на пару або смажити. Солодку картоплю також можна змішувати з іншими харчовими інгредієнтами. У солодкій картоплі є різні поживні речовини, починаючи від бета-каротину, вітамінів А, В6, С, калію та високої кількості клітковини. Завдяки цим різноманітним поживним речовинам солодка картопля може допомогти підтримувати здоров’я кісток, обмін речовин і здоров’я серця.
4. Маніока
Отримати маніоку неважко. Крім гарного смаку, маніоку також можна використовувати як замінник рису. Поживність маніоки подібна до картоплі. Однак маніока містить ціаногенні глікозидні хімічні речовини, які можуть вивільняти ціанід в організмі. Щоб бути в безпеці, не забудьте правильно очистити маніоку перед її вживанням. Це важливо для запобігання отруєння ціанідом.
Можна рекомендувати замінити рис перерахованими вище видами їжі, але спочатку варто обговорити це зі своїм лікарем або дієтологом. Особливо, якщо у вас є певні захворювання.
Читайте також: 6 найкращих харчових продуктів з клітковиною для здоров'я
Або якщо ви сумніваєтеся, можете спробувати зв’язатися з лікарем у заявці . Передайте план дієти або замініть рис іншими продуктами та наявною історією хвороби. З лікарями можна легко зв’язатися через Відео/Голосовий дзвінок і Чат , в будь-який час і в будь-якому місці, не виходячи з дому. Отримайте інформацію про здоров’я та здоровий спосіб життя від надійних лікарів. Давай, завантажити тепер у App Store та Google Play!
